以前にも紹介しましたが、また田芋田楽を作ったので紹介します。 田芋は宜野湾のファーマーズマーケットの「はごろも市場」で仕入れました。 蒸してるの？か、茹でてる？のかよく分かりませんが、柔らかい田芋が売ってました。 小粒の田芋が沢山入ってる袋(6…

久しぶりに作りました！！ 天ぷら。 親戚にアーサをたくさん頂いたので天ぷらにしました。 まずはたっぷり水で洗いながら戻して じゃん！香りがとってもいいです。 少し味と塩気をプラスする為にシラスを投入！ 後は小麦粉を適量入れて揚げるだけ。 簡単なの…

昨日行ってきました！琉球海炎祭！！ ほんとに素晴らしかった☆ チケットプレゼントしてくださったrbciラジオの「みーぱちパーチ」ありがとうございました。 今日はラジオの日だったのでお礼のメールしたかったのですが仕事だったのでタイミングを逃しできな…

最近はブログサボり、夕飯作りもサボり… いや。歓送迎会あったり研修あったり… なかなかご飯作ったり作らなかったりでした。 昨日はお家に帰ったらそばの麺がキッチンにドーン！！ 主人がお義母さんから頂いた麺です。 やったー！！今晩はそばにきまり☆ そば…